BESİN PİRAMİDİ

Bu sayfamızda sizlere sağlıklı beslenebilmeniz için 6 ana grup yiyecek ile hazırlanmış bir besin piramidi veriyoruz.Yaş grubunuza, yaşam tarzınıza göre ihtiyacınız olan kalori grubunu seçerek hangi ana gruplardan ne kadar günlük tüketimde bulunmanız gerektiğine ilişkin size fikir verecektir.Ana gruplardaki yiyecekleri çeşitlendirmek sizin elinizdedir.

GÜNLÜK BESLENME PROGRAMI (GÜNLÜK PORSİYON SAYILARI) 1,600 Kalori Hareketsiz bayanlar ve yaşlılar 2,200 Kalori Çocuklar,genç kızlar,aktif bayanlar ve hareketsiz erkekler 2,800 Kalori Genç erkek çocukları,aktif erkekler ve çok aktif kadınlar 1.Grup 6 9 11 2.Grup 3 4 5 3.Grup 2 3 4 4.Grup 2-3 2-3 2-3 5.Grup 150 gr 180 gr 210 gr 6.Gruptaki yağlar şekerler ve tatlıları mümkün olduğu kadar kısıtlamakta fayda vardır.

1 Porsiyondaki yiyecek miktarları: Aşağıdaki listede 1 porsiyona denk gelen yiyecek çeşitleri sunulmuştur. Mevsime ve evinizdeki mevcut malzemeye göre herhangi birini seçebilirsiniz:

1.Grup:Ekmek,tahıl,pirinç ve makarnalar: 2.Grup:Sebzeler: 1 Dilim Ekmek 6 Yemek Kaşığı Taze Fasulye 2 Adet Bisküvi 6 Yemek Kaşığı Ispanak 4 Adet Diyet Bisküvi 6 Yemek Kaşığı Bamya 2 Adet Etimek 6 Yemek Kaşığı Patlıcan 1 Adet Galeta 6 Yemek Kaşığı Lahana 2 Adet Grissini 6 Yemek Kaşığı Karnabahar 1/4 Adet Simit 2 Orta Boy Çiğ Dolmalık Biber 1 Kase pirinç Çorbası 6 Yemek Kaşığı Ebegümeci 1 Kase Şehriye Çorbası 6 Yemek Kaşığı Pazı 1 Kase Tarhana Çorbası 3 Yemek Kaşığı Bakla 1 Kase Mercimek Çorbası 3 Yemek Kaşığı Kereviz 2 Yemek Kaşığı Pirinç Pilavı 1 Orta Boy Enginar 2 Yemek Kaşığı Bulgur Pilavı 3 Yemek Kaşığı Pırasa 2 Yemek Kaşığı Makarna 3 Yemek Kaşığı Havuç 2 Yemek Kaşığı Erişte 3 Yemek Kaşığı Bezelye 1 Orta boy Patates 1 Kase Çiğ Sebze 2 Yemek Kaşığı Patates Püresi 1/4 Adet Yufka 2 Yemek Kaşığı Corn Flakes+Müsli 1.5 Yemek kaşığı Yulaf Ezmesi 3.Grup:Meyveler: 4.Grup:Süt, Peynir,yoğurt 1 Küçük Elma 1 fincan süt 1 Orta Boy Portakal 1 fincan yoğurt 2 Küçük Boy Mandalina 1 Kibrit Kutusu Beyaz Peynir Yarım Orta Boy Greyfurt 1 Kibrit Kutusu Dil Peyniri Yarım Adet Muz(Çikita) Yarım Kibrit Kutusu Kaşar Peyniri 1 Adet Muz(Yerli) Yarım Kibrit Kutusu Tulum Peyniri 3 Adet Kayısı Yarım Çay Bardağı Çökelek 12 Adet Kiraz Yarım Çay Bardağı Lor Peyniri 14 Adet Vişne 1 Adet Karper Peyniri 15 İri Tane Üzüm 1 Adet Taze İncir 12 Adet Çilek 6 Adet Yeni Dünya 5 Adet Erik 1 Küçük Boy Şeftali Yarım Orta Boy Ayva 1 Orta Boy Armut Yarım Küçük Boy Nar 1 İnce Dilim Karpuz 1 İnce Dilim Kavun 1 adet Kivi 3 Adet Hurma 3 Adet Kuru Kayısı 4 Adet Kuru Erik 1 Adet Kuru İncir 1 İnce Dilim Ananas 1 Yemek Kaşığı Kuru Üzüm 1 Çay Bardağı Greyfurt Suyu 1 Çay Bardağı Portakal Suyu 1 Çay Bardağı Elma Suyu Yarım Çay Bardağı Üzüm Suyu 1 Çay Bardağı Nar Suyu 1 Çay Bardağı Vişne Suyu 1,5 Çay bardağı havuç Suyu 5.Grup:Et,tavuk,balık,kurufasulye,yumurta ve çerezler: 30 gr ete karşılık olarak: 1 Köfte 1 Pirzola 3-4 Parça Kuşbaşı 1 Küçük Boy Biftek 1 Yumurta Kadar Balık 1 Yumurta Kadar Tavuk Yarım Kuzu Beyni 1 İnce Dilim Dil 1 Adet Böbrek Yarım sosis 1 Kokteyl Sosis 1 İnce Dilim salam 1 İnce Dilim Jambon 3 İnce Dilim Sucuk 1 Yumurta 5 Orta Boy Karides 5 Adet Midye 5 Adet Kalamar 1 Orta Boy Istakoz 40 gr diyet ton 4 Yemek Kaşığı Kuru fasulye vs.